BUGAN COFFEE LAB

Bugan Coffee Lab nasce nel Dicembre 2014 dall'idea di Maurizio valli di creare un vero e proprio laboratorio di caffè che racchiudesse tutte le fasi del processo di lavorazione del caffè, che avvengono una volta che il "verde" arriva da una determinata piantagione alla torrefazione, per uno degli ultimi processi della filiera; (Selezione del verde, Tostatura, Assaggio, Confezionamento, Degustazione per il cliente finale, e Vendita diretta).

Il loro obiettivo è quello di ricercare solamente i caffè di altissima qualità, che abbiano una storia da raccontare, e, come loro, persone che amano il caffè.
Il motto?

COFFEE IS BETTER IF SHARED.

Nel nasce il TEAM BUGAN, per loro una piccola seconda famiglia, nata per portare ragazzi/e all'interno del mondo delle competizioni, un Team composto attualmente da campioni professionisti che conta all'attivo 5 componenti che, tra il 2020 ed il 2024 si sono aggiudicati (chi più volte) il titolo di campione italiano e con degli ottimi piazzamenti al mondiale nelle categorie: Barista, Roasting, Coffee In a Good Spirits e Brewers.

Ci occuperemo di divulgare il "CREDO BUGAN" offrendovi la possibilità di avere una delle migliori Micro Roastery d'europa come Guest nel vostro Specialty Coffee Shop.