LABORATOIRE DE CAFÉ BUGAN

Bugan Coffee Lab est né en décembre 2014 de l'idée de Maurizio Valli de créer un véritable laboratoire de café qui englobe toutes les phases du processus de transformation du café, qui ont lieu une fois que le « vert » arrive d'une plantation spécifique à l'usine de torréfaction. , pour l'un des derniers processus de la chaîne d'approvisionnement ; (Sélection des légumes verts, torréfaction, dégustation, conditionnement, dégustation pour le client final et vente directe).

Leur objectif est de rechercher uniquement des cafés de la plus haute qualité, qui ont une histoire à raconter, et, comme eux, des gens qui aiment le café.
La devise?

LE CAFÉ EST MEILLEUR SI PARTAGÉ.

TEAM BUGAN est née en ayant reçu (quelques fois) le titre de champion d'Italie et avec d'excellents classements au championnat du monde dans les catégories : Barista, Torréfaction, Café de bonne humeur et Brasseurs.

Nous nous occuperons de diffuser le "CREDO BUGAN" en vous offrant la possibilité d'avoir l'une des meilleures Micro Torréfacteurs d'Europe en tant qu'Invité dans votre Coffee Shop de Spécialités.